Dal Giappone la birra colorata

I turisti inorridiranno solo all’idea, ma chi si sente più aperto verso le novità potrebbere essere incuriosito da questa trovata: in Giappone è stata da poco lanciata una linea di birre colorate.Il prodotto di punta della compagnia Abashiriè indubbiamente la birra blu, nota come Ryuho Draft, ma la ditta ha messo in vendita anche una versione rossa ed una verde della bevanda.
La birra blu giapponese è prodotta usando acqua ricavata dagli iceberg che ogni anno galleggiano fino in Hokkaido, l’isola più a nord dell’arcipelago giapponese, dal freddo mare di Okhotsk.Ma a dare il suo caratteristico colore a questa birra non è l’acqua: alghe marine trasformano la Ryuho da ambrata a blu ghiaccio.
E qual’è il sapore della birra Abashiri? Secondo i commenti dei critici, la Ryuho non è affatto male, e se non si conoscesse la provenienza del suo strano colorante, le alghe, non se ne indovinerebbe neppure la presenza.E voi? [...]

Articolo aggregato da The Grinch

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