LAST MINUTE MARKET L’AMMAZZA SPRECHI
Qualche tempo fa mi sono occupato degli effetti dell’agricoltura intensiva sul nostro pianeta, in riferimento soprattutto alla realtà italiana. Ne era uscito un quadro poco rassicurante, nel quale gli agricoltori, schiacciati dalle forze contrattuali della grande distribuzione, erano quasi obbligati a coltivare ortaggi fuori stagione e a prediligere metodi di coltivazione industriali. In più il [...]










