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Non accennano a placarsi le polemiche relative alla libera consultazione delle dichiarazioni dei redditi degli italiani (relative all’anno fiscale 2005) concessa dal sito dell’Agenzia delle Entrate, per "volere" del ministero dell’Economia e poi frettolosamente bloccata dal Garante della Privacy. Un comportamento irresponsabile o una scelta di trasparenza, difficile trovare comunione di intenti su un tema così [...]

Oggi il mondo del food mondiale ha un nuovo strumento attraverso il quale poter studiare le mode e i gusti di uno spaccato di mondo. Si tratta di un nuovo “contenitore” online che raccoglie le impressioni degli utenti registrati mentre mangiano un piatto oppure in previsione di ciò che mangeranno. Gli interessati potranno leggere [...]

Oggi vi consigliamo un altro risotto degno di nota, semplice nella preparazione, ma di grande effetto. Gli ingredienti sono il riso di Baraggia Zaccaria, il parmigiano stagionato trenta mesi e le strepitose melanzane siciliane. Tra i fornelli Carlo Zaccaria. Buon appetito.
Original post by Liborio Butera